CABALLO BRETÓN: Origen, Características, Usos

Una raza conocida es conocido por tener un cuerpo grande, una gran forma de andar y una conformación refinada. Aquí te mostramos la historio, cuidados características del caballo Bretón.

🐎 Origen de caballo bretón

El caballo Bretón es una raza de caballos de tiro de Bretaña, que es una provincia situada en el noroeste de Francia. Pero esta raza tiene una historia poco clara en cuanto a sus orígenes. Se han expuesto algunas teorías sobre el primer bretón, y se cree que la raza se remonta a miles de años atrás.

También se cree que los primeros caballos bretones fueron llevados a Europa por humanos que emigraron allí. Otros teorizan que la raza fue desarrollada por guerreros celtas, y que proviene de caballos esteparios. Más allá de todo esto, se cree que el Bretón fue creado por el cruce de varias razas equinas orientales y europeas.

Durante la Edad Media, el caballo Bretón era muy solicitado para uso militar, y la raza se dividió en dos tipos. Esos tipos eran el Roussin y el Sommier. El Roussin era la versión del bretón que se desarrolló a partir del caballo Bidet, y presentaba un cuerpo más esbelto. Por otro lado, el Sommier era el caballo de carga de Bretaña del Norte en Francia.

📌 Caballo raza Bretón

El Bretón es un caballo de tiro de Francia.

A medida que la raza se fue desarrollando, surgieron tres subtipos decaballos bretones, cada uno de los cuales procede de una parte diferente deBretaña, Francia. El Postier Breton es conocido por tener un cuerpo grande, unagran forma de andar y una conformación refinada.

El Heavy Draft Bretón, o Bretón Draft, es más musculoso y voluminoso. Y el Corlay Bretón, o Central Mountain Bretón, es el tipo más corto, así como el que se considera el verdadero ancestro de la raza.

A través de los años, el Bretón fue cruzado con los caballos Boulonnais, Percherón y Ardenness. Desde la década de 1930, sin embargo, se han utilizado programas de reproducción más estrictos para prevenir el mestizaje. Además, aunque se creó un libro genealógico para la raza en 1909, se cerró en 1951.

⭐ Caballo hispano Bretón

El caballo hispano-bretón de Burgos es una raza española criada por sucarne de alta calidad. Esta raza pesada es genéticamente distinta de otrasrazas de caballos que existen en España según un estudio de la Universidad deMadrid.

La carne de caballo se considera extremadamente saludable, ya quecontiene menos grasas que otras carnes populares como el pollo. Es rico enácidos grasos Omega-3 y tiene bajos niveles de colesterol. La carne tambiéncontiene una gran cantidad de glucógeno, hierro y proteínas.

La raza tiene su origen en el cruce de sementales bretones con yeguasautóctonas de las zonas montañosas de León, Burgos, Palencia y Soria Ávila. Lacría y crianza de caballos hispano-bretones ha conectado desde hace muchotiempo una tradición alimentaria con el sustento económico, la salud humana yel paisaje medioambiental de la provincia de Burgos, en el norte del centro deEspaña.

Los productores actuales se dedican a mantener los pastos naturaleslocales. En la actualidad, se encuentran unos 90 agricultores en toda laprovincia. La raza fue catalogada como raza especial en peligro de extinciónpor Real Decreto en 1997, y como raza especialmente protegida por el Ministeriode Agricultura en 2009.  

Hoy en día, se crían unos 260 caballos al año, lo que proporciona 70.000 kg de carne. La carne se vende en carnicerías locales y en línea por los productores. La continua demanda de carne de caballo hispano-bretona incentivaría a los pequeños productores a seguir criando esta raza con buena atención a las técnicas de cría adecuadas y al bienestar animal, así como a mantener el paisaje cultural y medioambiental en el que se crían.

Caballos bretones franceses

El bretón es originario de la provincia de Bretaña (o Bretaña) en elnoroeste de Francia. Un clima exigente y una tierra de baja calidadcaracterizan a esta zona. Tal ambiente contribuyó a la creación de un caballoque poseía cualidades de gran resistencia y durabilidad.

Bretaña tiene una historia de cría de caballos distinguidos, que seremonta a la Edad Media. El caballo bretón es el resultado de la evolución a lolargo de cientos de años, y de un largo periodo de selección llevada a cabo porcriadores de antiguas variedades de caballos autóctonos.

Los caballos han estado presentes en las montañas bretonas desde hacemiles de años; sin embargo, el debate sobre cómo llegaron allí por primera vezsigue abierto hoy en día. Fue en la Edad Media, en la época de las Cruzadas,cuando el caballo bretón fue buscado por los jefes militares, en parte debido asu cómodo andar.

En ese momento la raza tenía alrededor de 14 manos. Durante el decimoséptimo, este caballo fue enviado a Nueva Francia (Canadá) por el rey de Francia. El caballo canadiense todavía muestra su influencia.

🔹 Características del Caballo Bretón

El bretón tiene varias características estándar dentro de los tres tiposde raza. Su pelaje es de color castaño o castaño roano, a menudo con melena ycola de lino, en ocasiones se puede ver laurel o laurel roano.

La cabeza es cuadrada y de volumen medio con una frente ancha. La narizes recta pero a veces abombada, las fosas nasales anchas, el ojo vivo y laoreja pequeña. El cuello es fuerte, ligeramente corto, pero bien metido en lacruz. La espalda es ancha, corta y musculosa; la grupa es ancha y doble; lacaja torácica es redondeada.

El hombro es largo y musculoso; las extremidades son muy musculosas y cortas con huesos de cañón de sonido. Existen tres tipos de bretones procedentes de diferentes distritos de Bretaña, cada uno de los cuales se cría en función de las tareas que debe realizar. Estos son el Bretón de Calado Pesado, el Bretón de Postier y el Corlay o Bretón de Montaña Central.

El Corlay Bretón.

Se deriva de cruces con el árabe y el pura sangre, y se encuentra entre 14,3 y 15,1 manos. El Corlay es considerado el descendiente real del antiguo caballo bretón. Tiene las mismas características generales que el tipo de tiro, pero es más pequeño y con una cara más abombada.

El Bretón de Postier.

Tiene sangre de los ingleses Norfolk Trotter y Hackney que adquirió en el siglo XIX. Es fuerte, tiene una forma de andar atractiva, y tiene un promedio de 15,1 manos. Se cría principalmente en el centro de Bretaña y es un buen caballo de tiro y es capaz de realizar trabajos agrícolas ligeros.

El Heavy Draft Bretón.

Es conocido por su gran resistencia en relación con su tamaño. Se cría en la zona costera del norte de Bretaña. En el siglo XIX fue ampliada por cruces con cepas de las Ardenas y de Percherón. El Heavy Draft tiene de 15.2 a 16.2 manos y tiene piernas cortas y musculosas.

👉 Usos Caballo Bretón

El Bretón se utiliza en muchas capacidades, debido a los diversos subtipos de la raza. Los tipos más pequeños se pueden utilizar bajo el sillín y para un trabajo de tiro rápido y ligero, mientras que los tipos más grandes son ideales para trabajos de tiro pesado y agrícolas.

También se utilizan comúnmente para mejorar otras razas a través delcruce. Hoy en día, la raza se utiliza como caballo de tiro en pequeñas granjas,y también se utiliza para recoger algas marinas. También se cría para laproducción de carne; la carne de caballo es un alimento básico en muchos paíseseuropeos, entre ellos Francia, Bélgica, Alemania y Suiza.

Los bretones son caballos rápidos, activos y aptos para todo tipo de trabajos agrícolas y han sido ampliamente utilizados en el viñedo francés del Midi. Sin duda, la robustez, la resistencia y, sobre todo, la fuerza del bretón, junto con un temperamento maravilloso, hacen que sea un cruce adecuado para las cepas menos desarrolladas.

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