Sistema Digestivo Del Caballo

Sistema digestivo del caballo es el responsable de transformar todos los alimentos que consume el caballo, convirtiéndolos en la energía necesaria para el funcionamiento de todo su cuerpo.

🐎Sistema digestivo del caballo

Los alimentos se digieren gradualmente y se descomponen en uno de los cinco nutrientes básicos: proteínas, grasas, carbohidratos, agua y vitaminas y minerales. A medida que los alimentos hacen el recorrido a través del sistema del caballo, las áreas especializadas se ocupan de los diferentes procesos involucrados en la absorción de nutrientes en el torrente sanguíneo, sistema digestivo del caballo incluye todos los órganos que participan en la ingestión y el procesamiento de alimentos.

La mayoría de los animales que consumen pasto, tienen un sistema digestivo más complejo conformado por varios estómagos, incluida una gran tina de fermentación llamada rumen. Estos ácidos grasos se absorben para obtener energía más abajo en el tracto digestivo. El sistema digestivo equino combina características del sistema digestivo de estómago simple y de estómago múltiple.

El comienzo del tracto digestivo incluye un estómago simple al igual que el intestino delgado. El estómago es relativamente pequeño y solo puede contener alrededor de 2 a 2,5 galones (8 a 10 litros) de comida y agua. La comida pasa rápidamente a través de este pequeño estómago, lo que permite a los caballos pastar continuamente durante el día. El intestino delgado está formado por duodeno, yeyuno e íleon.

El intestino posterior , que se encuentra después del intestino anterior, es lo que hace posible que los caballos coman pasto para obtener energía. Incluye el ciego, el colon grande (colon ventral derecho, colon ventral izquierdo, colon dorsal izquierdo y colon dorsal derecho) y el colon pequeño (colon transverso y colon descendente). Es en el intestino grueso donde la digestión bacteriana descompone el material vegetal fibroso en ácidos grasos volátiles que pueden usarse para obtener energía. El ciego (o ciego) es una tina de fermentación grande que puede contener de 7 a 8 galones (27 a 30 litros) de comida y agua. El tracto digestivo equino se dobla y se estrecha en múltiples ubicaciones, lo que aumenta el riesgo de impactaciones y bloqueos por material vegetal denso y fibroso.

🌾Como funciona el sistema digestivo del caballo

El primer paso de la digestión equina es también uno de los más importantes: masticar. (Masticar es la palabra elegante para masticar que puede encontrar en artículos más científicos). Los caballos son más capaces de digerir su comida cuando se ha triturado en trozos pequeños. Ayudar en la absorción de nutrientes, evitando que los alimentos se atasquen en lugares en los que no deberían, provocando un ahogo en el esófago y cólicos por impactación en los intestinos y el colon.

La función principal del estómago es la predigestión de proteínas y grasas y la descomposición física adicional del alimento antes de que llegue al intestino delgado, donde comienza la absorción de nutrientes.

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Procesos importantes:

• Los ácidos del estómago descomponen los alimentos en preparación para la digestión.

• Las enzimas son activadas por los ácidos y descomponen las proteínas en los alimentos.

• Muchos de los microorganismos en los alimentos, son eliminados por los ácidos del estómago, lo que reduce el potencial de infección.

• El estómago es bastante pequeño (solo alrededor del 10% del tracto digestivo de los caballos) y la comida permanece allí durante 30-45 minutos en promedio.

• El estómago nunca está lleno en más de dos tercios, por lo que los alimentos pueden pasar al intestino delgado antes de que hayan sido tratados por los jugos digestivos del estómago.

• El intestino delgado de un caballo mide entre 60 y 70 pies de largo y es donde ocurre la mayor parte de la descomposición y absorción del alimento.

• La comida parcialmente digerida del estómago pasa al intestino delgado, donde las enzimas actúan sobre él para producir materiales que pueden ser absorbidos por el torrente sanguíneo.

• La mayor parte de lo que comen los caballos se absorbe en el torrente sanguíneo desde el intestino delgado, incluidas las proteínas, los carbohidratos simples, las grasas y las vitaminas esenciales.

El intestino grueso está compuesto por el ciego, el colon y el recto. El ciego y el colon juntos pueden contener hasta 32 galones de material fibroso que fermenta lentamente durante 2-3 días. La fermentación microbiana en el intestino posterior por miles de millones de microorganismos (bacterias y protozoos) descompone la fibra, los componentes estructurales de las plantas que comen los caballos.

Un producto clave de la fermentación en el intestino posterior son los ácidos grasos volátiles que se absorben en el torrente sanguíneo y proporcionan una importante fuente de energía para el caballo. Los caballos con una dieta completa de forrajes obtienen hasta el 70% de su energía de estos AGV.

💗Anatomía y fisiología del sistema digestivo del caballo

La boca

Las características anatómicas de la boca incluyen los dientes, la lengua y las glándulas salivales. La digestión de los alimentos comienza cuando los alimentos entran en la boca. El caballo mastica reduciendo el tamaño de las partículas del alimento y mezclándolo con saliva para comenzar el proceso digestivo. La saliva actúa como lubricante para facilitar el paso a través del esófago y amortigua el ácido en el estómago. Una vez ingerido, el bolo de alimento pasa del esófago al estómago.

El estómago

El estómago del caballo es la unidad más pequeña del tracto digestivo con una capacidad de aproximadamente 2-4 galones, comprende alrededor del 10% del volumen total del tracto digestivo del equino. El caballo tiene el estómago más pequeño en relación con el tamaño corporal de todos los animales domésticos. Las principales funciones del estómago incluyen la mezcla, el almacenamiento y la liberación controlada del alimento en el intestino delgado; y secreción de pepsina para iniciar la digestión de proteínas.

Intestino delgado

El intestino delgado del caballo mide aproximadamente 70 pies de largo y comprende el 30% del sistema digestivo total. El recorrido de los alimentos a través del intestino delgado es rápido y entrega la digesta al ciego en tan solo 45 minutos después de una comida. el volumen de alimento consumido y la velocidad de paso afectan la digestión y la absorción de nutrientes; un volumen mayor y una mayor velocidad de paso disminuirán la digestión y la absorción

En el intestino delgado, la mayoría de los carbohidratos no estructurales (almidón), proteínas y grasas son digeridos por enzimas y absorbidos. El almidón es digerido por enzimas amilasas, el aceite es digerido por enzimas lipasa y la proteína es digerida por enzimas proteasas. Estas enzimas que se producen en el páncreas o en el intestino delgado, reducen el almidón en glucosa, las grasas en glicerol, y los ácidos grasos con las proteínas en aminoácidos.

Intestino grueso

El intestino posterior del caballo comprende el ciego, el colon grande, el colon pequeño y el recto. El ciego consta del 12-15% de la capacidad del tracto y el colon del 40-50% de la capacidad del tracto. Las principales funciones del intestino grueso son; la digestión microbiana (fermentación) de la fibra dietética (carbohidratos estructurales principalmente de los forrajes en la dieta del caballo).

Los productos finales más importantes de la fermentación son; los ácidos grasos volátiles que pueden servir como fuente de energía para los caballos alimentados principalmente con forrajes como pastos o heno. La fermentación también produce metano, dióxido de carbono y agua, así como la mayoría de las vitaminas B y algunos aminoácidos. Otra función del intestino grueso es la reabsorción de agua.

✍️Partes del intestino grueso del caballo

El intestino grueso (intestino grueso) del caballo tiene tres partes: ciego, colon y recto. Los caballos tienen un ciego agrandado, un saco ciego en la unión del intestino delgado y grueso y un colon agrandado y saculado (grande). En el caballo adulto (500 kg), el ciego mide aproximadamente 1 m de largo y tiene una capacidad de aproximadamente 30-34 litros.

La digestión en el ciego y el colon depende casi por completo de la actividad de los microorganismos. A diferencia del intestino delgado, las paredes del intestino grueso contienen solo glándulas secretoras de moco y no produce enzimas digestivas. Sin embargo, se encuentra una alta actividad de la fosfatasa alcalina en el intestino grueso. Esto no se ha visto en otras especies como gatos, perros y humanos, está relacionado con una alta acción digestiva y de absorción.

El colon consta de tres partes; ascendente, transversal y descendente. La primera parte del colon tiene la mayor capacidad y se conoce como colon grande. Por el contrario, la parte descendente del colon se conoce como colon pequeño. El colon grande mide de 3 a 3,7 m de largo y tiene una capacidad de 50 a 60 litros.

El colon grande se puede dividir en cuatro compartimentos; los segmentos derecho e izquierdo del colon ventral y los segmentos izquierdo y derecho del colon dorsal.

Las cuatro partes del colon grande están conectadas por tres flexiones (curvas). El colon pequeño mide unos 3 m de largo con un diámetro de 7,5 a 10 cm, posee una capacidad de 18 a 19 litros. El recto se encuentra al final del colon grande y mide aproximadamente 0,3 m de largo y se abre hacia el exterior en el ano.

Es muy importante conocer como funciona el sistema digestivo del caballo, ya que con toda seguridad esto nos ayudará a prevenir futuros problemas de salud, suministrándole una alimentación balanceada.

Bibliografía:

http://piensoscovaza.es/conocer-el-sistema-digestivo-de-los-caballos-para-alimentarles-mejor/

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